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外脆里糯还爆浆的芋泥麻薯也太绝了!一口爱上!

2022-11-14 13:50 作者:闪闪的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉


今天给大家安利芋泥爆浆麻薯包😊

一、食材准备

荔浦芋头、紫薯、糖、牛奶、炼乳、鸡蛋、黄油液、麻薯粉、黑芝麻

二、制作方法😉

1.新鲜的荔浦芋头洗净削皮切块,倒入蒸锅和紫薯一起蒸20分钟

2.蒸熟的芋头(450g)和紫薯(150g)趁热倒入料理机中,加入30g白砂糖、180g牛奶、30g炼乳盖上盖子打细腻

3.打好的芋泥装进裱花袋备用

4.麻薯: 碗中打入两个鸡蛋、60g牛奶、50g黄油液、200g麻薯粉搅拌器慢速2分钟、中速3分钟,打匀;再加入10g黑芝麻继续打匀就好了

5.麻薯团分成均匀的30g小团放进烤盘(可做12个左右)温度: 中下层180度/160度30分钟

6.烤好后再挤上芋泥夹心,就完成啦!🎉


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