大米这样做才好吃，臻米电饭煲X6还原古法的蒸米新方式，真香

不知道大家会不会关心我们日常主食问题，北方人喜面食，南方人喜大米饭，这也是不同地方的风俗习惯，小时候妈妈经常会说好米出好饭，但是当长大了才知道，除了好米之外，我们也需要一口好锅，当有了一口好锅之后，除了可以让我们的饭更香，且煮饭的过程也会简单不少。今天笔者给大家带来的这款产品就是来自臻米的脱糖电饭煲X6，非常适合一些需要低糖饮食、有减肥需求的人群使用，下面就请大家跟随笔者一同了解一下吧。

大米作为我们日常最常食用的一种主食，但是可能许多人都不知道一碗大米含有多少糖（淀粉），那可是一碗米饭一碗糖啊，在一些精致的大米中，它有75%都是糖，对于一些需要低糖饮食，减肥、孕妇等人群，是非常不适合的。

介绍产品之前我们先来看一下产品的外观设计，相对于传统的电饭煲它的外形却是方方正正的，正面ZHENMI标识标记在顶端盖前端，纯白色的造型也是非常的干净，配件方面也是相当的丰富，除了电饭煲主机外，还有滤糖甑、内胆、饭勺、汤勺、电源线、清洗刷、量米杯、说明书等等，日常使用完全可以满足。

操作上也是非常的简单，所有的操作按键均在正上方，而预约功能是笔者最喜欢的，根据产品介绍，笔者了解到臻米脱糖电饭煲可进行长达12小时预约，比如我们早晨上班出门，预约操作开始设置，下班回家后就可以吃上热气腾腾的米饭了，也可以在晚上入睡之前，预约次日晨起时间，起床软糯的白米粥直接盛食。

打开电饭煲之后，我们可以看到上方有一个可以拆洗的盖板，这样在使用后我们也能更方便的清洗，不会留有食物残渣，而且它的机身也是采用一体式设计，我们可以进行360度无死角的清洁，而且它还有一个独立的米汤盒，可以让米汤与米饭实现分离，这也是脱糖的重要组成，具体的下面笔者会详细再讲。

接下来我们要讲一个电饭煲重要部件组成，它就是滤糖甑，相信很多朋友在最初看到这个配件时对它的反应是一脸好奇，它到底是干什么的。根据官方介绍这个滤糖甑用加厚3.6mm的5层厚质内胆一体压铸成型，底面切削，加以日本大金不沾涂层，并且拥有919个超薄蒸汽孔，经过实际比量，笔者发现它比大米粒要小。

与滤糖甑配套的的是不锈钢锅胆，锅胆底部边缘设计有一个阀门，取出内胆会发现，这是一个不规则形状的内胆，上面宽圆，滤糖甑正好吻合放入。宽圆下面窄圆接合处正好拖住滤糖甑下沿，放好滤糖甑，下面窄圆柱形成盛放空间。

下面我们就来了解一下臻米脱糖电饭煲的脱糖原理，产品是通过现代工艺来还原古法。通过一煮，二沥，三蒸。煮是通过大火沸煮，使得米饭当中的淀粉快速溶出，沥则是把淀粉溶进米汤，然后随米汤沥进米汤盒，蒸则是通过360度高温蒸煮，把米饭煮熟，从而实现脱糖的效果。

不知道大家是否记得小时候妈妈煮的米饭，首先是把大米下锅用水煮个半熟，然后沥出米汤把大米放进一个个碗里或盆中，放到篦子上入锅蒸熟，小时常觉得这样煮出来来的米饭香但是麻烦，而臻米脱糖电饭煲通过科技把古法融入到电饭煲内，让我们吃起来更简单了。

而且臻米脱糖电饭煲这样的煮米法通过SGS检测，它的脱糖饭相对于普通米饭的淀粉含量降低了44%，同样臻米的米汤分离技术也是获得专利，脱粮效果比普通脱糖产品提升了33%，而米饭的口味也是香而不甜。如果说以能量换算，我们每天食用两顿脱糖米饭，每顿200g讲算，一个月的时间我们将少摄入10304大卡，相当于564块方糖的卡路里。

如果说你是一个需要减肥，或者需要保持身材的人，臻米脱糖电饭煲绝对是一个不错的选择。而且臻米脱糖电饭煲除了可以做米饭之外，还可以做蒸鸡，蒸鱼，蒸菜、隔水蒸、鸡蛋羹等各种美食，真正做到一锅多用，蒸出不同的美食出来。

使用操作上也是极为简单，当我们想要做脱糖米饭时，只需点击正上方的操作按钮即可，这时正上方的显示屏则会显示剩余的时间，而且臻米脱糖电饭煲革新了蒸饭技术，传统普通的电饭煲受限于技术问题，在蒸饭的时间上需要近40分钟才可以，而臻米只需要22分钟即可，节省了近一半的时间，绝对是一项了不起的技术革新。

而且它的容量上也是达到了3L，做出来的米饭最多可以支持到6人使用，对于目前大多一家三口或者一家四口的人来说，绝对可以满足使用需求。笔者也是对臻米脱糖电饭煲蒸出的米饭进行了试吃，可以说每个米粒都保留了最初紧实的状态，口感上也是富有弹性，相对于传统电饭煲蒸出来的米饭口感更佳，最主要的就是再不用担心糖（淀粉）的摄入。

经过这段时间的体验，笔者觉得臻米脱糖电饭煲X6是非常值得购买的一款产品，首先它的脱糖技术就可以让许多人心动，尤其是对于一些家中有老人，控制他们的糖份摄入还是很有必要的。而对于一些减肥人士或者需要保持身材的朋友，臻米脱糖电饭煲X6也是非常的友好，古法蒸饭也是给我们保留了儿时的味道，有兴趣的朋友可以关注一下。