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最近这阵子,我全靠这碗汤了!软烂鲜美,每次都能喝一大碗

2023-01-06 14:27 作者:是乐乐啊__  | 我要投稿

《烂糊白菜汤》

选择特别嫩的白菜叶切细丝(娃娃菜半颗)

炒个鸡蛋碎,可以煎的脆一点,备用(鸡蛋个数根据家里的人数来)(鸡蛋两个)


白菜丝炒软备用

平底不粘锅不加油直接加普通面粉开最小火不断翻炒到颜色变深易消化(面粉40克)

到面粉微微发黄的状态直接加清水搅和匀,呈白色浓汤状

加入鸡蛋、白菜丝以及家里有的其他配菜虾仁、肉沫等看喜好(妈妈加的是虾仁5个)

中小火煮十多分钟,出锅前加入盐、鲜菇粉(1/1)

软烂鲜香的烂糊白菜汤就做好了

适合12个月以上所有的宝宝

~( ̄▽ ̄~)~


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