【甜品日记20】【北京】被热量炸弹攻击了上牙膛

去了CHOC-A-LOT。

烤棉花棒棒糖：是在特别冷的日子喝了热巧，棉花糖好大，一口下去会被柔软的包裹住上牙膛，结果受到了“欺骗”的错觉，猛地喝了一口，差点烫掉皮啊啊啊啊啊，这就是热饮的精髓吗……热可可本身一般，微涩的层次感少了一些；

焦糖苹果肉桂卷：外带了一份，这款刚出炉和外带都各有口味上的优势，刚出炉的时候外部会略脆，口感很好，苹果香气比较突出，但可能会觉得有点过甜；如果回家烤箱再加热一下，脆度会下降，反而会觉得肉桂香气更突出也不腻，苹果果肉有被焦糖充分浸润过，甜味会更多元，卷的层次如果用我贫瘠的形容的话，质感像馒头（？），总之就是还挺喜欢的

店铺非常非常小，在798的7-11和奈雪旁边，很容易错过。

美式风格甜品整体甜度都非常高！！不喜欢过甜的千万要慎重。