这个就业率 90% 的冷门专业,近年来越发吃香
近期,一部国内少见的殡葬题材剧《三悦有了新工作》,可以说戳中了不少人的泪点。
该剧讲述 95 后的失业少女三悦,在被母亲赶出家门后,经大姨的介绍来到殡仪馆担任遗体化妆师的工作。从入行时的懵懂未知,到见证一个个生死故事后的感悟,三悦因死亡而触动,也开始思索短暂人生的意义。

而在现实中,有关殡葬的话题也时不时会被拿来议论,尤其在当下各行各业劳动力市场都出现人力短缺的情况下,这个特殊的行业正在引起人们更多的兴趣和关注。
哪些学生更愿选择这个行业?
据美国伊利诺州沃沙姆学院 (Worsham College) 殡葬学 (Mortuary Science)项目主任 Leili McMurrough 说,由于该科系毕业生就业率高达九成,所以有越来越多学生想进入该系就读。
*沃沙姆学院是美国历史最悠久的殡葬专科学院之一,创立于 1911 年。

美国殡葬服务教育委员会 (AFBSE)的最新数据显示,2021 年全美注册就读殡葬学专业课程的人数,比 2020 年增加了 24%。而应届毕业生投身殡葬业者,女性占比高达 72%。
美国殡葬业协会(NFDA)主席 Randy Anderson 介绍说,早在 1970 年代此行业一直由男性主导,但之后每年有愈来愈多的女性加入。

McMurrough 还提到,学院在线课程的最新一批学生中 80% 是女性,学生年龄主要分布在 24 到 29 岁,此外也有不少年龄较大,有意开辟第二职业的人。
按照殡葬咨询网站的首席执行官 Ed Michael Reggie 的说法,女性更富有同理心,更为善解人意,也能更好地帮助家庭度过人生的困难时期,因此女性从业人员较多是有道理的。
她还表示,一般情况下,除非有父母、亲人从事殡葬行业,否则很少人会想步入这个行业。
殡葬行业为什么日益吃香?
首先,殡葬行业的发展迅速,劳动力短缺问题比较严重,因此其职业发展潜力巨大。就目前来看,殡葬相关学院培训出的持有执照人员,普遍已无法满足市场需求。
以美国为例,其殡葬业协会会员只有 2 万多人,而且各个州都对该行业执业者有着不同的要求和标准,很多殡仪馆职务都会要求应征者必须从专门的学院或大学相关科系毕业。
太多殡仪馆迫切需要年轻一代加入,以取代从事该行业多年且即将退休的人;殡葬业协会主席 Anderson 说,美国目前有超过六成的殡仪馆老板都表示再过 5 年就要退休。
根据美国政府数据,殡葬业每年营收总额高达 160 亿美元,去年全美约有 18,800 家殡仪馆,大部分的殡仪馆都属私营。而在 2010 年时,全美殡仪馆总数有 19,902 家,十年来减少了将近1000 多家。
其次,选择这个专业,学费并不昂贵,课程时间也相对更短。人们有机会在短短几年内取得职业进步,从获得大学学位到成为殡仪馆管理人,甚至拥有自己的殡仪馆。
根据美国劳工统计局的数据,2021 年殡葬业工作的工资中位数为 7.4 万美元(约合人民币 53 万元)。
而美国求职网站 Zippia 2022 年的最新数据显示,殡葬业专业应届毕业生的工资中位数一般会在 4 万美元左右(约合人民币 29 万元)。

此外,自两年前疫情开始,有很多殡葬学院开始提供在线课程,灵活的教学模式也使得学生人数显著增加。有不少已经拥有其他稳定工作但对该领域感兴趣的人,也会因此而选择来学习。
像沃沙姆学院的学生人数大幅增长,也是从两年前该校提供线上课程开始的。学院一年的课程学费为 22,800 美元(约合人民币 16.4 万元),16 个月的线上课则收取 24,800 美元(约合人民币 17.8 万元)学费,完成后就可以拿到该专业的副学士学位(Associate's degree)。
目前,全美共有 54 所提供殡葬科系课程或项目的院校机构,专家预估今年的学生人数将比去年更多。
根据美国求职网站 Zippia 的最新专业评选,以下是 2021 年美国殡葬学专业的顶尖高校:
1.明尼苏达大学 - 双子城分校
2.韦恩州立大学
3.南伊利诺伊大学 - 卡本代尔分校
4.费里斯州立大学
5.圣约翰大学
6.甘农大学
7.博恩特帕克大学
8.中央俄克拉荷马大学
9.林登伍德大学
10.纽约州立大学坎顿技术学院

殡葬学要学什么?
殡葬学最早可以追溯到古埃及时代,那时的人们会用各种方式保存着死者的尸体。直到 20 世纪,殡葬学才成为美国的一个共同研究领域。
殡葬学其实包含了很多研究领域,因其涉及人体的不同方面以及在不同环境下的影响,所以殡葬从业者必须在各个领域都掌握相关知识,包括生物学、化学、解剖学、防腐和防腐艺术。
1|生物学
生物学是对生物体系的整体研究,是殡葬学的重要课程,需要关注人体在不同环境情况下的反应,特别是在其腐烂时。
2|化学
化学是防腐的基础,也是殡葬学的重要组成部分。防腐是使用化学物质来延缓生物体腐烂过程的行为,所以需要研究如何产生或延迟化学反应以保护尸体。
3|人体解剖学
殡葬学还涉及大量的人体解剖学,学生需要了解器官的位置、它们的作用以及身体系统如何工作,这些信息对于执行葬礼指导和防腐工作至关重要。
4|防腐处理
防腐是保存尸体的过程,以便可以在葬礼上展示或以其他方式保存。防腐处理的最常见原因是为葬礼服务,但防腐处理人员也会准备尸体供医学生及其他相关研究人员进行研究。
5|防腐艺术
防腐艺术包括防腐化妆和将身体安排在看起来自然的位置。同样,进行防腐处理的最常见原因也是为开棺葬礼做准备。防腐艺术一般会使用特殊的化妆品和设备来为尸体化妆,并使其看起来像活着时自然的样子。
此外,有些学校还会将其和社会科学、商科相结合,包括公共卫生研究、商业管理、法律监管等,下图我们可以看到 My Major 上列出的部分课程名称:


我们以美国韦恩州立大学殡葬学为例,可以看到其官网的部分课程设置:

殡葬学的相关职业有哪些?
殡葬学有几个最主要的职业包括:防腐师、殡葬师、火葬师。此外,还可以从事法医助理、殡仪馆运输技术人员、殡葬设备管理和殡仪销售员。
1|防腐师(Embalmer)
防腐师使用化学品和技术来保存尸体,他们通常在殡仪馆工作,为尸体缝合、防腐、化妆等。还有一些防腐师在医疗机构工作,在那里为医学生和研究人员准备需要进行研究的尸体。

2|殡葬师(Funeral Director)
殡葬师帮助人们规划葬礼。这些专业人员通常在殡仪馆工作,有时需要经营和管理整个业务。这个职业其实非常重要,他们可以帮助那些悲伤的人们,找到最好的方法来纪念逝去的亲人和朋友。

3|火葬师(Cremationist)
火葬师的具体工作是操作火葬炉、进行遗体火化,有时候也是火葬场的经营人。

4|法医助理( Forensic Assistant)
法医助理通常在法医办公室、殡仪馆、医院和其他医疗机构完成行政和临床任务。他们的职责因诊所的地点、专业和规模而异。

总而言之,殡葬学的从业者可以运用他们的专业知识和技能,在客户需要时提供必要的服务。他们站在无数人生命的终点站,守护每一位逝者,并减轻逝者亲人的痛苦。
只有真正热爱的人才能坚持下去
其实说起这一行,还是有很多人是非常抵触的。
相比于工作时的辛苦,真正让很多从业者感到心酸的,是他人对于这个职业的偏见和忌讳。
由于工作的特殊性,促使他们无法像普通打工人一样分享日常,身边的很多朋友也会因为这个职业产生距离。所以许多殡葬行业的从业者都会避免参加朋友的婚礼等喜宴,怕人家忌讳,觉得不吉利;在婚恋市场,从事这份工作的人同样也不太受欢迎。
另外,就薪酬而言,殡葬行业在各行各业中并不算高,因此招聘难、留住员工也难。
而且这份工作也容易让人产生职业倦怠。殡葬相关工作很少会有绝对的休息,有的时候任务来得急,加班熬夜,甚至忙上整个通宵都是有可能的事。
前面提到的沃沙姆学院的项目主任 McMurrough 也说,“在过去的两年里,很多人以他们没有预料到的方式经历了死亡。在疫情最严重的时候,整个行业的人都在不停地工作,没有休息日。只有真正热爱的人才能坚持下去,殡葬从业者是在帮助人们走完人生最后的旅程,给他们最后的尊严。”

的确,殡仪行业其实并不像很多人所想那样晦气、恐怖、阴森,反而会因为更接近死亡、直面死亡,让人更懂得要珍惜生命。
很多人对殡葬行业的抵触情绪都来自不了解,可如果他们能具体知道殡葬从业者在为逝者及其家属做些什么,又能为他们带来什么,或许就能理解并尊重他们了。
可即便很难被接受,有一些人依然执着地坚守在这个行业里,并怀着总有一天会被大家理解的小小希冀。
“葬礼不仅仅是一生中的一天,而是一天中的一生。”

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