老少皆宜的红烧排骨，好吃到舔盘子！

老少皆宜的红烧排骨，好吃到舔盘子！ 准备材料 -排骨 -葱、姜、八角 -料酒、油、冰糖、老抽、生抽、蚝油、叉烧酱、盐、鸡精、油、水 第一步，排骨冷水入锅，加入葱姜料酒焯水 第二步，锅里下油，加入冰糖，小火炒出焦糖色，把焯好水的排骨放入锅里，翻炒上糖色 第三步，排骨炒上糖色后，加入姜，葱，八角，生抽，老抽，蚝油，叉烧酱，盐，鸡精，翻炒上色入味，加入半碗水 第四步，小火炖煮20分钟，最后大火收汁，出锅~