今天吃麻辣烫!!!!
1.水开下肥牛卷, 烫一下然后捞出来
2.放一点油,加花椒,葱姜蒜小米辣炒香。加清油火锅底料,加水。调味加盐(少许),鸡精,生抽。
3.煮上10min,把料渣捞出来,先下煮的时间长的火锅丸子,小白菜,金针菇肥牛,最后加入毛肚,生菜。
PS : 清油味道没那么重,更容易吃到食材本身的味道。
大功告成!!!
好馋啊!!!