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哪些食品需要办食品经营许可证或预包装食品备案?

2023-03-20 14:16 作者:上海注册公司-王瓒  | 我要投稿

上海预包装食品就是指在包装完成后即具有确定的量值,比如保健食品、特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等,当然也包含一些冷藏冷冻的食物(冻肉除外,因为冻肉属于散装食品)。

一、预包装食品都有哪些

就是指在包装完成后即具有确定的量值,比如保健食品、特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等,当然也包含一些冷藏冷冻的食物(冻肉除外,因为冻肉属于散装食品)。

二、哪些情况需要备案或无需备案

1、预包装行业在政策下发前办理了食品经营许可证,无需重复办理备案;

2、食品经营许可证在有效期内的,无需办理备案;

3、预包装食品取得备案后,若增加其它食品项目,需要办理食品经营许可证并撤销备案;

三、哪些需要办理食品经营许可证

除了预包装食品,其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证,如:

1、散装食品销售(含或不含冷藏冷冻食品),如按斤称的零食;

2、特殊食品销售(保健食品、婴儿奶粉等);

3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类;

4、熟食类食品制售(如快餐、小炒);

5、冷食类食品制售(如凉菜、卤菜);

6、生食类食品制售(如水果);

7、糕点类食品制售(如饼干,面包,蛋糕);

8、自制饮品制售(如自制果汁、奶茶);

9、其他类食品制售等。

四、食品经营许可证办理流程

食品经营许可证属于后置资质许可,需要拿到营业执照后才能办理。

1、先办理好营业执照,然后准备好办证所需资料(营业执照正副本、公章(没有公章的到现场按手印、场地平面图、法人或负责人的身份证与电话、面积大于50平还需额外提供健康证及安全员管理证);

2、可自行前往市场监管局办理,也可找代办公司办理;

3、审批,期间可能会验场地;

4、通过后核发《食品经营许可证》,一般需要2周左右。

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