农家蒸蛋:简单快捷又实惠,超级下饭
鸡蛋这样吃,一个月也不腻!
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农家蒸蛋
图文 | doudou里有糖糖
鸡蛋5个鲜肉1小块葱3棵生抽2勺蚝油少许盐少许火腿肠丁半根油适量姜少许蒜少许豆瓣酱0.4勺老干妈0.3勺
1. 准备一小块鲜肉😊。
2. 去皮后剁成肉泥备用😉。
3. 锅内烧油~油热下入葱姜蒜末爆香☺️。
4. 加入适量的豆瓣酱,炒香之后😋,下入切好的肉糜🥩。
5. 再加入少许盐和老干妈🤔炒好之后盛出备用🥙。
6. 准备一个大盘。里面放入两勺生抽😉、少许蚝油、少许盐🌯、半根火腿肠丁🍣、适量葱花。🥦。
7. 再打入五个正经的母鸡蛋🤣 。
8. 上锅小火蒸10到15分钟🤨。
9. 蒸好之后端出😊 。
10. 撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花😋。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
14. 成品。