一周吃5次的菜卷卷,不发面不烫面,皮薄大馅,做法简单真好吃

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一周吃5次的菜卷卷,不发面不烫面,皮薄大馅,做法简单真好吃
准备
300克面粉 一点盐 160毫升凉水
粉条 鸡蛋
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00:08
300克面粉 一点盐 160毫升凉水和面 揉成面团 盖保鲜膜醒面20分钟
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00:27
粉条热水浸泡 菠菜切小段淋点食用油搅拌均匀
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00:46
泡好的粉条切碎 加生抽 老抽搅拌均匀
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00:52
打三个鸡蛋 搅散 起锅炒成鸡蛋碎
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01:05
菠菜加鸡蛋碎加粉条碎葱花 加盐 鸡精 13香 香油搅拌均匀
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01:24
醒好的面团搓成长条 揪成面剂子 面剂子擀成薄面皮 放入馅料 从下往上卷起来 两头捏紧 往中间推
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01:56
上蒸锅 水开蒸15分钟
