我把它叫做仪式感
又到了元宵节,我在自己的小群里发了一个小红包。我把红包名字叫做“以前街上叫卖的汤圆好像是三元”,也就是一人可以分三元。
嗯,元宵节,是吃汤圆的节日,而不是一个发祝福、发红包的日子。也不知道是在什么时候开始,逢节发祝福、发红包好像成了一种不变的习俗,甚至QQ上每逢节日,都会硬塞来一条“什么什么到了,给朋友们发条祝福吧。”
说到元宵吃汤圆,我就突然想起了冬至吃饺子。讲讲那天最让我暖心的事吧。早上我给朋友发去消息,朋友过了好几个小时才回复我。回复内容是一张和她爸妈包饺子的照片,“今天搬新家了,好开心。在和爸妈一起包饺子呢!”“饺子?”“冬至啊,你不知道吗?冬至要吃饺子呢。你在学校吧,跟室友一起煮饺子吃啊。”
我心头不免一颤,冬至吃饺子。好像是我好久没有过了的事。
话说,十年前,那年年夜饭。你觉得美味吗?
那时候过年,我们不在外头馆子里聚餐。没有饭馆里的大桌子、没有饭馆里的大电视、更没有服务员来催促包间时间就快要到点了。大家就那样团坐在大脑袋电视机前,奶奶端来刚从油锅捞出来的炸肉圆,伯伯端着大瓶子可乐说小孩子不可以喝汽水,爷爷指着电视机说赵本山今年还会出来演小品,爸爸在厨房远远的问我们还有没有人要吃螃蟹……在那个烫手的油汀边,一家人挤作一团,却吃得格外的美味。
至于当时吃过其它什么菜,早已经不记得分毫。细细回想起来,记忆里最清晰的,大概是那满足的感觉吧。直到现在,那种暖暖的感觉,仍然充盈在心里没有挥散。我觉得有点不可思议,食物的味道竟然会跟心情关系这么大。
貌似对于吃饭这件小事,一直都能留给我们特殊的记忆。
小时候,最喜欢的除了寒假过年之外,就是暑假。那时候智能手机还不普及,我们用社交软件很少,一天一天都盼着第二天能和小伙伴在外面疯玩。中午玩到黄昏,一直到天色开始渐渐暗下来,暖黄色的阳光在院子外一寸一寸消失的时候,家长在楼上喊着回家吃饭,我们大声回到“再玩十分钟”。
很久过去了,“你妈喊你回家吃饭”这句话过时了,“再玩十分钟”这句话我们也没再说过,当时饿扁扁、狼吞虎咽扒完一碗饭的感觉也没有了。当然,家长也不会再催促我们吃完饭就该吃写暑假作业了。吃晚饭这件事,好像真的成为了“吃喝拉撒”这个平淡词语中的一小部分,只要是简简单单,可以不饿肚子就行了。
现在更多的被我们记忆的是——在聚餐前一定要拍张照留恋一下——吃了什么网红食物、去了哪家新开的高档餐厅,加个美食滤镜也是必要的,只要能有足够多的点赞数、有几个流口水的小表情、有人问“又去里吃好吃的了?怎没带上我”,那么,这餐饭就肯定会是美味的。
所以,当朋友发来她和爸妈一起包饺子的照片,而不是网红甜点的照片时。我内头不免的一颤。可能不只是因为我忘记了冬至这个节日,更多的是,我发现我好久没有体会过照片里的那种温暖感觉了。回复完消息,我就急匆匆的给家里打了个电话……
记得有一个东西叫做滑坡效应,也就是我们讲的“温水煮青蛙”。
可能一开始有拍照的时候,大家只是单纯的在想:我只是留做个纪念!让自己记下这个美好的日子。后来有了微博、空间、朋友圈这种东西,我们更多的是想馋一馋朋友,告诉好朋友,我们下次一起出来,我带你去尝尝这个!再后来,我要记录生活、分享生活,证明我活着!
然后渐渐的,拍照就成了一种必要的仪式,动筷子之前,必须要先拍个照。
直到最后,这种仪式感就超越了食物本身,饭菜一上桌,要是动了筷子的话,菜品就不好看了,不拍照怎么可以先动筷子呢?以至于我在知乎上看到了一条极其荒诞的问题:“我想问一下你们一般跟什么人出去吃饭,就会懒得拍照发朋友圈了。是跟你们根本不喜欢的普通朋友吗?”
其实不止是吃饭——以前出去逛街,买点小东西带回家是必要的。那不是为了证明我上过街,而是逛街买到东西,本身就是一件很有成就感的事情。但现在是否买到了想要的东西不重要,赶紧和同学一起拍一张美美照、配上文字、@一起逛街的那个朋友,好像真的看起来会很开心。
让你记忆最深刻的一次聚会在什么时候呐?你还记得你那天吃了什么没有?
“一个人的时候:很忙,就点份外卖吧;两三个朋友一起的时候:美团,一定要找个最近评价很高的网红店;十几个人的时候:酒店,找个高级点的地方、要阔气。”在家里一起动手做饭——这大概已经是最最最末端的选项了吧。
是的,时代发展了,年代不同了,点餐什么的让我们的生活方便了许多许多,节约了时间,又省了费劲的制作过程。甚至吃完撒手,连碗都不用洗,结账就可以走人。
那怎么孤独害怕的时候,你还是想着给妈妈打电话,说着想要回家吃饭呢?
有一段特别让人痛心的对话,你可能听到别人说过,甚至可能你也亲口说过。就像年前的那条移动公司广告《啥是佩奇》——“外婆家没有WIFI,我不想去。”“我们就去过个年,吃一顿,过个夜就回来。”
那顿饭成了一种仪式,代表着你回去过,而不再是当年那种拥有幸福感的标志。
今天在热点里也有个问题很奇葩,“汤圆、元宵怎么区分?”。换十年前,我们想过这个问题没?那时你在意的,只是和家里人一起坐在桌子前谈论新一年的打算。
“这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”这是《舌尖上的中国》里的一段旁白。那些真正能让我们放在心底深处的,有资格被我们拿出来好好怀念的,其实是一种模糊的、笼统的、像是黄昏倦鸟回巢的归属感,而不是那种见证时刻的仪式感。
时间夹裹着我们往前挤去,却从来都没有顾及过我们的感受。有些东西落在路上,就那么遗失了,我们遗失了很多很多独特的感觉。身边的人,更多的是在指导我们怎么以平凡、普遍、通俗的姿态融入他们的团体中去,而不是教会我们拥有自己独到的享受方式。所幸的是,当我们有幸捡起别人遗失在路上的趣味时,还能体会到一丝温存的暖意,然后发自内心咧一咧嘴。
如果有一天,你觉得眼前的食物让你感到索然寡味。找一个你喜欢的朋友,用简单的方式,坐着面对面也好、一起炒一盘菜也好、认真谈谈明天也好……一起和这个人,吃一次仪式感不那么强烈的饭吧。

