非油炸拉面——夜宵加餐好伴侣
方便面作为最日常的即食食品,作为加班加餐和夜宵都是很不错的选择。加班回家用方便面来做一顿夜宵,它很简单却足以填饱你的胃。
当代消费者的健康意识越来越强了特别是在选择食品上体现得淋漓尽致比如牛奶要喝脱脂的,奶茶要点无糖的,面包要吃全麦的等等等等。方便面要想满足消费者的需求肯定要升级。毕竟方便面还饱受争议,被大家称作“垃圾食品”。
其实方便面并没有很垃圾,只是没营养。你要是光吃挂面或者面条不配肉和蔬菜那照样没营养。你要是打个蛋、煮点菜就可以弥补方便面营养不足的短板。但是大家好像对油炸食品不是很喜欢。于是,非油炸方便面诞生了。方便面一直被争议的主要原因之一也是油炸、热量太高。所以,非油炸方便面的出现也算是为了提升用户体验吧。
非油炸方便面优点是更加健康,与油炸面饼相比,非油炸泡面的干燥工艺不经过油炸,面饼油脂含量更低。让我体验感最好的一款非油炸的拉面就是杨掌柜家的高人拉面。我感觉它就是把加工痕迹隐于无形,吃起来就像面馆面的味道。 面饼是稍微偏细的,但是经久耐泡。泡完之后很Q弹,就算泡的稍微久一点也不害怕不筋道也不成坨吃起来依旧爽滑。一共有四个味道,金汤肥牛味鲜香酸辣汤喝一起来一点都不油腻还搭配一个大大的卤蛋让你绝对吃的饱;浓情番茄味汤底浓郁酸鲜番茄味十足搭配的是一包花生;飘香芝麻味芝麻酱飘香四溢而且一点都不腻口让你连口汤都不愿意放过也搭配了一包香辣花生;滋补鲍鱼味清爽鲜美海鲜味超级浓还搭配了一个肉蛋。每一个口味都很有特色还搭配不同的配菜不管是卤蛋,花生还是肉蛋单吃或者配着面吃都香。五分钟呈现一碗堂食级非油炸拉面,相比于要等半个小时的昂贵外卖来说很有竞争力。