10月14日,与保罗博古斯学院一起“好味法兰西”

第六届“好味法兰西”活动将于2021年10月14日至22日举行,聚焦“明日美食”,重点推介法国中央-卢瓦尔河谷大区与 “负责任的美食”。2021年“好味法兰西”重点承诺制作更加尊重地球资源、尊重地方烹饪技巧的料理,同时契合今年一系列重要相关国际活动,特别是昆明《生物多样性公约》第15次缔约方大会。
今年,保罗博古斯学院受邀参与“好味法兰西”活动。学院主厨、也是毕业校友的Maxime Moise主厨,将于10月14日进行两场100%线上厨艺演示。两场厨艺演示将通过Zoom会议的形式,分别在当天下午16:00和晚上22:00(北京时间)进行。Maxime Moise主厨将以负责任的美食展示法式厨艺的优雅与卓越,着重体现“保护环境、对生态系统友好”的发展理念。

欢迎大家积极参加~~