吃货如何确保每一顿牛肉都能吃得满意？只需要做到这一步就足够。

对于牛肉吃货来说，为保证每顿牛肉都能吃得满意，那你一定要跟店家熟悉。

一头牛身上各部位的肉各有名称，吃起来口感不同，价格自然不一样，一般来说量少的会贵些。你如果随便走进一家牛肉馆，想吃到店里ZUI好的肉，基本上是别指望的，店家会把它留给熟人。同一个部位的肉，价格一样，但每块肉的质量也有差别，哪块好，哪块次些，只有店家清楚。所以你如果平时喜欢吃牛肉，要求也高，那一定要找一两个店家做朋友，或固定在某家吃，做他的熟客。

即便是网红店或者口碑好的牛肉馆，它每天进的货也可能不一样，这包括牛的产地、品种，牛是否健康等。即便是生意不怎么好的普通牛肉馆，它店里的牛肉也有相对好一些的。所以真正的牛肉吃货，他都会有店家朋友。

如果你走进朋友的牛肉馆，他叫你改天再来吃，不用多加解释，你懂的，赶紧离开；如果某一天你接到牛肉馆朋友的电话，k他叫你去吃，刚好你也想吃，那赶紧过去，这一顿保证你吃得舒舒服服的。