吃五花肉不会长胖？那得多来两斤！

关吃的、长胖的话题，一直是网友乐于关注讨论的话题。近日，浙江大学医学教授的言论就引发了网友的关注，他在短视频里说“吃五花肉不长胖，只有吃米饭才长胖”。

过去的人们都有一个误区，会认为吃大米不容易胖，长胖的原因在于吃肉。以前的大米更多的是一种粗粮，里面含有大量的膳食纤维。而如今的大米，更像是精细粮食，里面含有大量的碳水化合物，吃多了自然会长胖！

而对于吃肉爱好者的我来说，不管吃五花肉会不会长胖，都挺诱惑人的，尤其壹号土猪肉做的农家小炒肉，更重要的是简单易上手。

1、把准备好的壹号土猪五花肉切薄片

2、锅中加油，放入五花肉煸炒

3、倒入酱油上色，肉片稍卷时捞出沥油

4、起锅烧热放入姜丝、蒜苗、辣椒片炒熟

5、最后放入肉片加盐煸炒即可

五花肉虽好吃，但也要注意保持营养均衡，可以适当搭配青菜、粗粮等食物。