2.8万一瓶!Halcyon Spirits推出麦卡伦30年单桶威士忌！

Whisky Hammer（下称：WH）是一家专业的威士忌拍卖网站，总部位于苏格兰阿伯丁郡（Aberdeen shire），由Craig Milne和Daniel Milne两兄弟创立于2015年。

创立WH八年之后的2023年，两兄弟又创立了一家独立装瓶公司——Halcyon Spirits（下称：HS），而这家公司所推出的首款酒，原酒便是来自于大名鼎鼎的苏格兰麦卡伦（The Macallan）酒厂，名为——DISTILLED AT: MACALLAN AGED 30 YEARS HALCYON RELEASE #1（下称：M30）。

M30为单桶桶强威士忌，原酒蒸馏于1993年，熟成于桶号为3566的初填雪莉猪头桶（matured in a 1st fill sherry hogshead.），装瓶于2023年，酒龄为30年，以原桶强度装瓶，酒精度数为49.8% ABV，容量为700ml，装瓶数为238瓶。

官方酒评如下：

闻香：

能够感受到非常浓郁的干果和橘皮果酱香气，并伴着糖浆和香草太妃糖的甜味儿；

品饮：

先是丁香、生姜、肉豆蔻和肉桂等丰富的香料风味，随之而来的是糖浆、香草太妃糖和软糖一般的香甜味道；

尾韵：

非常持久，且久久不肯逝去，惊艳且回味无穷，带有陈年橡木制成的香料风味，并且伴有各种果干和新鲜的橘子酱风味。

目前M30已在HS官网在线商城上线开售，官方建议零售价为2950英镑，按现行汇率，约合2.8万元人民币。如果您感兴趣，可以去看看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。