煎炸油质量测试仪检测过程所检测的指标有哪些@2022健康“油”生活
煎炸油质量测试仪检测过程所检测的指标有哪些@2022健康“油”生活,食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。
技术参数:
测量温度:0℃~200 ℃
温度分辨率:± 0.1℃
温度测量精度:± 1℃
TPM(极性化合物组分含量):0~50%

TPM测量精度:± 1.5%
TPM分辨率:0.1%
温度传感器:PTC传感器
TPM传感器:电容传感器
TPM响应时间:<3S
油品质提示:高低频率闪烁提示
煎炸油质量测试仪能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。