《百医百草百方》038-紫苏

紫苏是唇形一年生草木。

苏在古代和为“荏”。李时珍《本草纲目》：苏仍荏类，味更辛如桂。

紫苏在六月的晴天采摘。紫苏高给7-13厘米。显方柱形，四棱茎，且密有被细小的绒毛。适性强，土壤要求不高。

紫苏有特殊香气。

可入药，能止咳呕恶。解表散寒。

在饮食上去腥增香。

紫功味辛温，有散寒的作用。它有顺气理气行气的作用。

味紫黑色，也有补肾的作用。全株可入药。

紫苏可以榨油，适合高血压病人。