家常美食:烩面片做法,天气冷了,做上一锅烩面片,热腾腾来上一碗,美的很。

我能吃一碗,你们信吗?

家中烩面片

这才是灵魂!!!

开始制作:
00:26
①普通面粉,凉水和面,拌成絮状揉成面团,醒面半个小时,中间拿出来多揉几次。
西红柿划十字刀,用开水脱皮
切好所有配菜
醒好的面擀开,切成菱形片抖散

00:56
②油热下葱姜爆香下西红柿

炒出汁儿下所有配菜加入开水
放入盐,调和面,味精,胡椒粉,酱油,蚝油煮两三分钟
下入面片
煮熟淋上鸡蛋液
放上青菜,韭菜
01:33
煮好准备出锅



