揭穿牛油果的瘦身骗局 中健华科提醒大家理性消费
近些年来,要说国外什么食品能够火到中国,除了奶粉以外,肯定就是车厘子和牛油果了,特别是牛油果,它的口感并没有车厘子丰富,甚至可以说是毫无口感可言。
那么为什么这种平平无奇甚至对于喜爱爽脆香甜口感的国人来说毫无吸引力的水果是怎么入侵到国人的餐桌上的呢?其实原因很简单,牛油果主打的“卖点”是健康! 要知道,国人们对于健康食品的青睐是有目共睹的,一旦一种食物跟健康扯上关系,那么这个食品就成为了国人的桌上常客,这可以说是营销商经久不衰的财富密码。 根据相关数据,2010年,仅有2吨牛油果进口到中国,但7年之后的2017年,这个数字剧增到了32100吨!这是何等惊人的增长。 在被贴上“保护心脏,降低胆固醇,减肥”等标签以后,牛油果甚至一度成为了高端、健康、营养食物的代表。它几乎占领了所有的新式餐厅,大量加入牛油果的菜式被追求健康时尚的顾客所青睐。在这些餐馆,菜式里如果没有牛油果都不好意思说是健康轻食。 而牛油果之所以被贴上健康的标签,究其原因,是因为牛油果中含有约2%的蛋白质,而一般的水果几乎为零,这就是常有人说其有营养的原因。 虽然牛油果含有其他水果几乎不含有的蛋白质不假,但这并不能忽视它富含脂肪这一点,根据营养学家测量,一个牛油果的热量约等于3碗饭,牛油果的脂肪含量高到简直不像是水果,很有可能减肥没有减到,甚至一不留神就吃成了胖子。 那究竟是什么让让这么多人失去理性,跳过那么多可怕和科学的数据,近乎迷上牛油果呢? 这其实都是营销的后果!在牛油果进入中国市场之时,互联网上就开始出现了一篇篇关于澳大利亚人喜欢吃牛油果的报道,在报道中重点突出了牛油果富含蛋白质,有利于健康等特点。再加上商家疯狂炒作牛油果的价格,使得国人产生了一种“那么贵的东西,一定不是骗人的”“进口又贵的东西肯定是好东西”、“国外专家总不会骗人的”的感觉。 这都是营销商编制的一个巨大的营销策略。 20多年前牛油果还是普通的小众水果,但是当科学家揭示了其“健康脂肪”丰富的优势后,再配上营销人员的不断放大和美国超级碗产生的巨大广告效应,它摇身一变就成了“健康”的象征与标配。 这为营销商带来暴利,也为消费者带来了误区。 中健华科现在来为大家细数一下这样的营销带给消费者几个误区: 一是只看到这种食物可能带来的好处,而忽视了其缺点。 二是认为只要多吃这种食物就是健康,却不知道健康是靠食物多样化来维持的。 三是盲目跟风,别人吃我也吃,不了解本身是否需要。 中健华科在此提醒大家,健康的饮食方式是:饮食均衡,单吃一种食物或多吃一种食物其实都是不健康的饮食方式。