想炖汤又怕出错？今天手把手教你学会做一锅鲜美的羊肉炖萝卜

最懂你心的UP课代表来啦！

今日分享 萝卜炖羊肉

内容提要：萝卜炖羊肉的做法

一、制作过程

1、将羊腿肉改刀切块，冷水浸泡半小时🍬

2、冷水将羊肉放入锅中，加入姜片，洋葱，白酒焯水🥧

3、用生活的汤把白萝卜煮一下，大约三分钟

4、热油将羊肉下入锅中，炒出起羊油，微微焦黄

5、将羊肉再放入砂锅中，加入清水姜片，陈皮，当归小火炖五十分钟🎂

6、同时加入盐和萝卜，开大火煮15分钟即可，最后加入一把香菜即可

二、成品展示