义丰祥芝麻油分享雪菜豌豆炒笋丝的做法
豌豆具有能生津解渴、调理脾胃、消肿胀、利小便的功效。
原料:雪菜适量、豌豆适量、春笋适量、油适量、盐适量、白糖适量。
做法步骤:1.春笋焯水后切丝。2.雪菜切细。3.豌豆在沸水中焯水2分钟。4.锅中放油,放入雪菜、笋丝翻炒。5.放入豌豆,加少许水烧2分钟,加盐、白糖调味炒匀。