复古森系裸蛋糕

1.制作教学

1.1蓝莓300g加糖60g挤入适量的柠檬汁熬汁浓稠

1.2玉米油30g|可可粉10g|牛奶45g混合均匀

1.3筛入低粉混合

1.4加入蛋黄混合均匀

1.5蛋清加入柠檬汁打匀

1.6糖分三次加入打发至硬性发泡

1.7分出一部分蛋白霜混合蛋糊

1.8再倒回蛋白霜中，翻拌均匀

1.9烤箱预热130度烤50分钟转150度烤15分钟

2.成品展示