【气色堂膏方·谈阿胶膳食】阿胶稻庭乌冬面

2011年大河剧《江·公主们的战国》风靡亚洲地区，给观众们留下深刻的印象。

荧幕上的主人公形象，只是再现历史上的真实性情的三分之一。那么，历史上的丰是个怎样的枭雄呢？

而这位大名鼎鼎的战国枭雄不仅骁勇善战，而且亦懂得滋补养生。据悉，丰曾以中华滋补国宝—阿胶为药引，独创出一道特色的膳食，这到底是怎么一回事呢？

原来，丰一朝出仕信长，周旋于各方武藩，经常年累月征讨，致脉虚无力、疲乏倦怠、丰身体抱恙，唯恐影响士气。

值中华海商途中遣浪人劫获千年补血珍品阿胶，遂参照医书典籍，以黄酒烊化熬汤，每日一碗阿胶稻庭乌冬面，鲜香醇厚、补虚益气。

丰伴着阿胶稻庭乌冬面的滋补调理，身体硬朗，精神奕奕，借本能寺之变趁势以武力结束战国乱世，踌躇满志，征伐朝鲜，欲统一东亚大陆。

这款阿胶稻庭乌冬面需要准备：阿胶，面条，牛肉(瘦)、西兰花、油菜心、植物油、鸡粉、酱油、料酒、淀粉(玉米)、盐

1 以黄酒烊化阿胶熬成汤汁。

2 黄牛肉洗净切片放入碗中拌匀腌制15分钟。

3 洗净西兰花、油菜心，焯水捞起沥干水。

4 牛肉片炒，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用。

5 往锅内倒入清鸡汤，酱油、阿胶汤、鸡粉搅匀，煮乌冬面

6 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。

气色堂阿胶膏方温馨提示：阿胶是补气血之王