你喝过加中药的崂山可乐、天府可乐吗？你印象最深的国货汽水是哪款？

2020-08-18 01:06 作者:非人鬼SeanXu 0人读过 | 我要投稿

曾经辉煌的国产汽水都怎么了？
在元气森林、喜小茶汽水霸屏的日子里，来回顾了国产汽水的辉煌，以及衰退。

*国货汽水的辉煌
80年代，国内饮料市场一半以上由国产汽水占领。由于交通运输条件限制，工厂汽水只能本地售卖，于是出现一城一汽水的现象。其中佼佼者，非最著名的「八大汽水厂」莫属。

它们分别是：北京北冰洋食品厂、天津山海关汽水厂、上海正广和汽水厂、武汉汉口饮料二厂、广州亚洲汽水厂、沈阳八王寺汽水厂、重庆天府可乐集团公司和山东的崂山汽水公司。

那是国产饮料最好的年代，甚至国产可乐一度打入了国际市场。1990年，天府可乐远销海外，在莫斯科建立灌装厂，日本风间株式会社主动代理，在美国世贸大厦设立专销天府可乐的公司。

那个年代，虽然没有全国性的汽水霸主，但本土品牌们在自己的领地里扎根之深，是超乎想象的。每一家都深耕渠道，建立起区域堡垒。

*国货汽水的消失
资料显示，在1993年和1994年，中国轻工总会分别同可口可乐和百事可乐公司签署了共同发展饮料合作备忘录，并要求「两乐」建立灌装厂，指定八大厂分别与外资合作。

于是关于国货饮料的消失，国内品牌的说法是被外国人骗了，他们掌握了配方用浓缩液控制了中国生产。但从事实上看，以可乐为例，1981年，可口可乐公司赠送的瓶装线在北京投产，那时开始，可口就并非「国外品牌」，而是同央企中粮合作经营。在该企业股权分配中，中粮控股65%，可口可乐占股35%，也就是说，这是一家主要由中资控股的企业，并不存在中外大战——也就是说，中方控股外方提供品牌的企业，击败了本土品牌。

另外，所谓国外可乐公司垄断「浓缩液」供应也并不是国内汽水厂倒闭的致命因素。可口可乐从自己的经验得知，品牌沉淀的文化力量，是一种超越了浓缩液配方本身、超越渠道铺货能力的核心生存力。可口可乐在中国，也明显更能把控住品牌文化的发展，更懂消费者的需求，传递轻松快乐，这是当时可口占领市场的关键。

消失的根源是国货汽水除了接地气，真的太不懂得现代化管理和市场营销。

*饮料大战新阶段
研究显示，我国饮料行业市场发展大致分为三个阶段。2000年以前，碳酸类饮料占据饮料市场的主导地位；2000-2006年，茶饮料、功能饮料渐渐被消费者们青睐；2005年可口可乐推出的无糖无热量的零度可乐，踩中消费者对健康，低糖、低热量饮料的需求，才艰难夺回失地。