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花生酱生产线加工主要工艺流程以及设备特点介绍

2021-12-13 12:01 作者:好机乐食品机械  | 我要投稿

花生酱是花生加工过程中的一种产物,花生酱中不仅含有丰富的植物蛋白,而且富含维生素、烟酸、 维生素E等和矿物质等, 营养丰富, 风味独特。在国内,花生酱普遍作为面食、馒头、火锅、炒菜等的调味品,也用作甜饼、包子、面包等的馅料,广泛应用于各个领域,那么花生酱加工所使用的设备有哪些?

花生酱加工采用原料是花生,首先要对原料进行一系列流程加工:原料提升--去石去杂--脱壳--脱皮--烘烤--冷却--挑选--粗磨--精磨--调配--冷却--脱气--灌装。

花生酱生产线

花生酱生产线主要设备介绍

脱壳:花生的脱壳加工,这步是把花生外面的硬壳去除获得果仁;

脱皮:采用好机乐湿法去皮机,对花生仁外面红衣的去除;

烘烤:这里采用好机乐连续烘烤机,主要降低花生仁的水分,并烤制熟品,该设备是烘烤冷却一体设备,也就是同时能完成烘烤和冷却两个步骤,烘烤后的花生直接进行冷却降温;

磨酱:对烘烤后的花生进行磨酱加工,这里采用好机乐胶体磨,先进行粗磨,然后再进一步研磨,加工细度进一步提高。


花生酱

好机乐食品机械的花生酱生产线成套设备机械化程度高、性能好、具有操作简单、运转平稳、噪音小、易维修、耐腐蚀、用途广、品种多等特点。

好机乐食品机械是一家专业的食品加工设备和包装设备专业提供商,根据市场对食品加工的需求,研发生产设备,让机械更自动、效率更高、同时环保卫生,我们的机械在行业内备受行业喜欢。当然我们也支持定制,可以根据客户的不同需求来设计合理的解决方案,同时可以物料现场试机,欢迎新老用户前来咨询。


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