防不胜防，白酒“造假”出新招！3类白酒没1瓶是真的，有人每天喝

江湖中流传一种说法，就是:有人的地方必然有酒，而有中国人的地方，就必然有假酒，假酒，并非是现代社会的产物，早在隋朝，就有关于假酒文字记载了。

只不过古代并没有什么工业酒精和食品添加剂，假酒只是单纯的兑些水和米汤在里面，喝多了反而不醉，武松喝了18碗酒还能把老虎打死，估计有可能就是喝到假酒了。

八九十年代的假酒，搞不好喝了要住院，甚至命丧黄泉，但是如今的假酒，不仅好喝，喝了还不上头，那可是奸商们绞尽脑汁，应用高科技手段，无所不用其极，简直就是防不胜防。

受到酱香酒成了白酒消费热点，针对酱香酒市场，奸商们又“研发”出来3类假酒，居然有人每天都在喝，一定要注意了。

第一类:单纯勾兑酒

早有传闻，说酱香酒无法勾兑，但是难不住勤劳、智慧的中国人。

良心好的，用浓香酒与酱香酒混合勾兑，兑出来的酒不浓不酱的，既有酱香，又有浓香的绵甜和窖香，一般消费者也是喝不出来的。

遇到没底线的，直接以食用酒精、一堆色素、添加剂进行勾兑，外加点头疼粉，喝到嘴里香香的、滑滑的，喝完头还不疼。

这类假酒，基本都是以3无产品的形式存在，内外包装无产品、酒厂信息，最大的特点就是价格便宜，通常一瓶也就十几二十块，去掉运费、包装、利润，喝到肚子里的是什么可想而知。

第二类:产区造假

注册公司，自己公司所属的商标都是在茅台镇注册的，然而实际生产的酒却是在其他产地。

也有外地的酒厂，把生产的酱酒小批量的运到茅台镇，跟当地的酒商合作，以散酒的形式卖给消费者。

严格意义上来讲，这类酒也属于假酒，只不过在监管和辨别上难度系数比较大。

第三类:散装原浆老酒

这类酒以直播、电商平台居多，通过视频画面可以直接看到，从酒坛里灌到瓶子里，黄的跟那啥似的，贴上买家标签用快递发到你手上。

这一点呢，就只有行业内的人才知道了，茅台镇闹“酒慌”，但凡是酒质说得过去的酱酒，大厂花高价直接就收走了，转手一瓶就能卖七八百，根本就不需要几十块钱一斤一斤的卖，唯一的可能就是假酒。

喜欢酱酒，又不想买太贵的，这种心情谁都能理解，但是文章中提到的3类假酒，皆属于一眼假，稍微有点常识一眼便能瞧出来，而现实中有非常多的小酒厂，只是厂小，品质都是杠杠的，价格可就相因的很咯，作者介绍两款，有兴趣的酒友可以了解一下，做个参考。

三君台珍藏酒

60多年的老酒厂，几代人呕心沥血、潜心经营相传至今，酿酒理念就是:不求做大，只求做好，专注以坤沙工艺精酿大曲酱酒。

以传统古法制曲、发酵，引进现代科技对每一道工序进行严格把关，送检后得到酒业协会的鼎力支持，并聘业内请专家小组，进行全方位的品控并加以品评，为每一位酒友酿造高品质的美酒。

酒入杯中，细如丝线而不断，酒花四溢而不散，如珍珠般油亮丝滑。

撮一小口在舌面上，老酒的陈香，混合着麦曲的酱香，幽雅馥郁，酒香在口中缓慢释放，每一层体现的都是不同的风味，顿感舌下生津，入喉细滑圆润，回味醇和悠长。

筑春

酒名富有诗意，不知情的酒友却想不到，筑春酒是茅台镇第二大的纯国营酒厂，最早作为战略后勤保障，普通百姓很难品尝其味。

改制后回归地方，以茅酒工艺酿造老百姓喝得起的酱酒，也是因为定位低端，省外酒友很少听说。

风味、口感上，具有突出的茅香型酱酒风格，酱香突出，入口生津，饮后口舌留香。

其实在四川、贵州两个省份，50年以上的老酒厂比比皆是，多数因为规模、产能不大，通过本地消费和团购客户老带新，倒也不愁销路。

但是这类白酒往往具有独特的风格，定价也比较亲民，对于全国的酒友来说，喝过一次都是念念不忘的，切莫再轻信一些廉价酒，甚至三无产品了！