日本料理的灵魂是寿司和三文鱼及味增汤，至于韩国料理的灵魂则是泡菜火锅和各式泡菜！

今天在街头派发的宣传页上发现了一家日式（臧詘）居酒屋，而且用日本的相扑宣传！要知道如果不是身体原因，我经常喝的德国🇩🇪absinthe（苦艾酒）酒精度数达到了98度是比号称烈酒之王的俄罗斯（伏特加）酒精度数88度更烈的酒，而我平时自斟自饮的牛栏山陈酿一斤酒量不在话下，所以说喝啤酒只是开胃酒！然而也因为喝酒我被各种疾病缠身，最后心衰住院，所以我现在对喝酒谈虎色变，这段时间连啤酒也戒了！平心而论日本的清酒🍶和韩国的烧酒（就是酒精兑水）连-威士忌🥃-的40度都达不到，可以说跟啤酒的度数差不多（口感太淡了）因此很难迎合我的口味！但我连含酒精饮料都没法喝，因此也只能忍痛割爱！其实日本的居酒屋🏮夜生活文化在日本已经如雨后春笋般滋生发芽司空见惯了，因为被称为委屈求全，任劳任怨典型的日本职员也就是俗称的-社畜，再加上性格内向，因此在连续加班高强度工作后，在自己下班后的自由时间都会不约而同的选择在居酒屋放松，而喝到凌晨2～3点更是家常便饭，因为日本的居酒屋🏮是和-歌舞妓丁-绑定的，因此他们还可以欣赏到赏心悦目的艺伎表演，所以说懂生活，更懂得享受，工作才有前进的动力！