胃酸多的人能吃酸奶吗,运城众泰医院说说行吗
2022-07-08 16:40 作者:小兔子乖乖23562145478 | 我要投稿
市场上不断推出品种多样的牛奶与酸奶,大家有了更多选择。但是,很多人可能还不能完全分清它们的各种类。冷藏的原味牛奶称为巴氏牛奶,而不需要冷藏的原味牛奶则为纯牛奶,它们的原料都是牛奶,即除了标准的牛奶蛋白、牛奶脂肪含量之外,没有加入任何非牛奶配料。还有一些牛奶叫做调制奶,即加入了低于20%的糖与巧克力、果汁、谷物、增稠剂等配料,且无需冷藏。
酸奶分为两种,一种是原味酸奶(即酸乳、发酵乳),它由牛奶、糖(或无糖)、乳酸菌和增稠剂(或无增稠剂)发酵而成;另一种是调味酸乳,它加入了果汁、果粒、椰果等配料,其含糖量高于原味酸奶。牛奶和酸奶都对人体有好处,是我们日常的补钙、护肠胃饮品。比如,纯牛奶饮用后会在胃肠道形成一层黏膜,抑制胃酸分泌,尤其适合在酒前喝,可避免胃肠损伤;而酸奶含有的酸性成分、益生菌,能增强胃肠消化功能,有助于调理肠道菌群。