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糯叽叽软乎乎的小零食!这个还挺适合过节吃的吧?

2022-12-26 15:00 作者:殷小yi呀  | 我要投稿

紫米肉松糯米糍

食材:糯米饭100克、玉米淀粉20克、砂糖10克、牛奶150克、黄油10克、紫米饭250克、炼乳15克、海苔肉松40克、沙拉酱

1.麻薯:糯米粉100g、玉米淀粉20g、砂糖10g、牛奶150g搅匀过一遍筛

2.倒入蒸碗中覆盖耐高温保鲜膜扎眼蒸20分钟

3.糯米团加黄油翻拌到完全融化、吸收;晾凉抻匀、分成面剂、压成圆饼

4.


00:17

紫米提前蒸熟,加糖/炼乳拌匀搓圆备用

5.麻薯圆饼包裹紫米馅

揉圆,表面刷一层沙拉酱

6.裹匀海苔肉松


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