四款提拉米苏配方！入口即化?快出去摆摊吧

暖心课代表带你了解四款提拉米苏配方！入口即化

提拉米苏配方

1️⃣芋泥提拉米苏

2️⃣栗子提拉米苏

3️⃣青提提拉米苏

4️⃣可可提拉米苏

一、提拉米苏配方

1️⃣芋泥提拉米苏

1. 芋头24g
2. 牛奶60g
3. 炼奶10g
4. 糖15g
5. 紫薯粉5g

• 芋泥75g
• 淡奶油100g
• 白砂糖10g

• 手指饼干蘸牛奶
• 组装

2️⃣栗子提拉米苏

1. 栗子400g
2. 白砂糖40g
3. 淡奶油50g
4. 炼奶10g
5. 黄油40g
6. 水50mL

1. 栗子泥75g
2. 淡奶油100g
3. 白砂糖20g

• 组装

3️⃣青提提拉米苏

1. 淡奶油150g
2. 薄荷糖浆5g
3. 糖10g

• 加入奶酪125g
• 组装

4️⃣可可提拉米苏

1. 鸡蛋1个
2. 糖30g
3. 大火30s
4. 淡奶油100g
5. 糖10g
6. 奶酪125g

• 手指饼干蘸咖啡液
• 组装