家庭版面包新做法,不用烤箱、不加一滴水,松软香甜,简单好吃

家庭版面包新做法,不用烤箱、不加一滴水,松软香甜,简单好吃
最懂你心的UP课代表来喽
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一:步骤
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1 向碗中倒入300克面粉,放三克酵母粉,20克白糖,打入两个鸡蛋搅拌,( ・´ω`・ )然后多次少量倒入温牛奶,搅拌成大絮状后,

倒入20克玉米油,下手揉成光滑的面团,( ・´ω`・ )盖上盖子,醒发至面团的两倍大。

2紫薯去皮切片,上锅蒸熟,d(´ω`*)倒入碗中,放两勺白糖,夹成紫薯泥,

取出面团揉搓排气,搓成长条,(*・ω< ) 分成三等份,取一份按压成片,放一勺紫薯泥包起来,擀成牛舌状。轻轻划几刀,

翻过来( ・´ω`・ ),从一侧卷起来,其他两份按照此手法依次做好。

3取一个盆,刷一层油防粘,放入面包坯,覆盖保鲜膜,二次醒发两倍大。

d(´ω`*)醒发好后,刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,(*・ω-q) 覆盖保鲜膜。上锅蒸30分钟,关火焖五分钟


二:成品
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