泰式薄荷脆皮鸡排

一、制作过程

• 鸡腿肉去骨再切上几刀

• 加入秘制的腌料抓拌腌制一个小时

• 碗里加入面粉和玉米淀粉食盐和清水搅拌至糊状

• 接下来把腌好的鸡肉裹上一层面糊

• 下锅油炸至金黄即可

二、成品展示