义丰祥芝麻油分享五花肉焖腐竹的做法

义丰祥芝麻油分享五花肉焖腐竹的做法

原料：五花肉200克、腐竹75克、蒜苗5棵、蒜2瓣、干辣椒5只、姜2片、大葱1段、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、油适量。

做法步骤：1.备好材料2.腐竹用冷水浸泡3.泡好的腐竹切段4.五花肉切片5.备好葱姜蒜辣椒；蒜苗切段6.锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油，盛出7.锅中留点油，把葱姜蒜辣椒炒出味8.加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀9.加入腐竹，再加小半碗水，加盖焖煮5分钟左右