又到了吃梭子蟹的时候啦！先从香辣蟹开始,这也太好吃了吧～

你的专业课代表！

香辣蟹🦀🦀🦀

一.材料

1️⃣食材：年糕 螃蟹

2️⃣调料：酱油 豆瓣酱 火锅底料 耗油

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣螃蟹处理好后蘸上淀粉放入油锅中炸🦀

2️⃣锅留底油放入豆瓣酱、火锅底料开小火慢慢炒化后开大火下洋葱翻炒🧅

3️⃣往锅中倒入酱油、耗油翻炒后，放入炸好的螃蟹、煮熟的年糕继续翻炒

4️⃣最后放入青椒，淋入糖稀翻炒均匀后出锅🌶

（二.）效果展示👍