想夹多少就夹多少！！！

想夹多少就夹多少！！！

【成品展示】

【菜开始的地方】

【制作步骤】

一、白吉饼(建议自己买)：

1.面粉300g，酵母3g，猪油15g，常温水170g，和成面团揉光，盖上保鲜膜醒发30分钟。（这是4个大饼的份量）

2.揪一个面剂子，搓成长条，稍微按压一下，从一头卷起，另一头按在饼正下方，擀成薄饼，用电饼铛烤熟。

二、卤肉：

1.前腿肉切小块，加葱姜料酒焯水三分钟捞出。

撇去浮沫

2.锅里炒糖色，加入开水（用锅盖挡一下，防止被热水溅到），花椒，八角，香叶，草果（拍开去籽），食盐，葱姜，焯好水的前腿肉，大火烧开转小火炖一个小时。

3.组装饼

【备注】

这样真的已经很好吃啦，嫌腻可以加点青椒（生的就行）或者香菜之类的剁进去，很香的！！白吉饼做多了还可以弄羊肉泡馍吃hh

【开饭】