华农兄弟：摘点脐橙给兄弟，顺便学两道菜，省得兄弟老摇头

华农兄弟今天需要准备的食材，柠檬水 鸭子 鱼，鱼切刀片，鱼弄白粉抖一抖，为什么要抖呢，粉多了油比较容易脏，鱼不要一下子丟下去，因为珊瑚鱼一丟下去容易变形差不多就可以拿出来了，现在炸鸭子，油温度要190，就可以放鸭子炸了，让它浸炸，浸炸让鸭子水分差不多干了，然后用大火冲一分钟就差不多了冲脆了就可以拿出来了用糖抹鸭子全身。