韭黄里脊丝🥩简单做法:
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1. 韭黄择洗净,切三指段。
2. 肉丝用水淘洗一下,攥一下水份,适量盐,生抽,淀粉,调味抓匀。
3. 倒入一点点食用油,再次抓匀备用。
4. 锅内适量油微热倒入肉丝。
5. 翻炒至变色。
6. 韭菜,小米椒倒入,倒入小半勺开水。
7. 适量盐,生抽,一点点老抽调味。
8. 翻炒几下,关火盛出。