巴旦木黑巧冰淇淋，巨好吃！！！

巴旦木黑巧冰激凌蛋糕🎂🎂

一、食材🍫

淡奶油250克，黑巧克力200克，黄油30g ，淡奶油400g，细砂糖20g，可可薄脆适量，巴旦木适量，淋面融化黑巧200g，淡奶油

二、制作方法✍🏼

1、淡奶油小火加热沸腾，倒入黑巧克力和黄油，用余温搅拌至融化

2、中高速打发淡奶油，白砂糖至酸奶状

3、取一部分奶油，加入奶油黑巧，搅拌

4、倒入模具，冷冻十分钟

5、撒上一层可可薄脆，倒入剩余奶油，冷藏一晚上，第二天拿出，脱模

6、淋上融化巧克力，放上巴旦木