馋探：烧烤行业市场现状分析（三）

烧烤行业深受广大男女老少的喜爱。

 

从消费者性别画像上来看，我国烧烤消费者男女分布较为均衡。我国男性烧烤消费者占比整体的53.2%，女性消费者略低于男性，占比46.8%，比例差距不大。从年龄分布上来看，我国烧烤消费者主要集中于26-35岁人群。26-30岁人群烧烤消费量占比最高，达到35.70%;31-35岁人群紧随其后，消费占比为33.6%;然后是36-40岁和25岁以下消费人群，占比分别为14.7%、10.40%。

 

图2 我国烧烤消费者性别比例

 

图3 我国烧烤消费者年龄构成

 

馋探·南派烧烤·秘制鲜卤

以南派风味为基础，搭配爆款特色

Ø 风味小串

Ø 特色海鲜

Ø 南派烤串

Ø 秘制鲜卤

项目优势

优势一：产品系统优势

Ø 海南风味

Ø 男女皆宜

Ø 复购频繁

Ø 种类繁多

Ø 定期升级

优势二：系统运营优势

Ø 行业领先的标准化SOP，对菜品的出餐流程、出餐标准进行塑造，各区域工作流程统一，建立了领

Ø 先的标准化服务品牌形象。

Ø 通过广泛的资源整合，建立系统化的线上下单线下服务体系；

Ø 领先的互联网品牌运营系统，美团、饿了么双平台资源导入，保障门店长销畅销；

Ø 完善的供应链服务体系，一站式配送，省事省心。

优势三：低风险，回本快 

Ø 低风险：供应链直供，稳健运营，以营利为导向，联营、加盟多种模式，全方位运营保障，低风险运营

Ø 回本快：已经在样板市场经验验证，即使在市场很难的情况下，紧靠多元策略，依然能够实现快速回本

优势四：无技术门槛，一人可开店

Ø 量开放加盟

Ø 联营合作模式

Ø 标准SOP，零经验可开店

Ø 总部全面扶持

Ø 品牌门店，平台扶持

Ø 灵活创业，一人即可开店

Ø 2023年真正的商机