完美复刻95%相似的餐馆做法 I 家庭自制美食 I 超级好吃
2022-10-30 13:57 作者:bili_170178778 | 我要投稿
孜然羊肉🥩
👏👏👏
步骤
🔻
1、羊肉开水下锅，加入葱段、蒜片、姜片、料酒、焯水;🔥
2、生姜切碎、大蒜切碎、干辣椒切段;
3、洋葱🧅切丝;
4、锅中热油，油热之后放入蒜末、姜末、干辣椒🌶️段爆香;
5、炒出香味之后下入洋葱翻炒;
6、放入羊肉翻炒几下;🔥
7、盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽调味之后大火翻炒;🛎
8、再倒入孜然和辣椒粉;
9、炒勺之 后出锅装盘，撒上香菜段👏👏👏
香辣入味的孜然羊肉就做好了👌🛎
