日常|有这样的太太做饭 你会选择打野还是AD
2023-07-10 20:08 作者:米楽君Milejun | 我要投稿
兄弟们，此等美味一定要做起来
牛肉需提前泡好去血水↓
切牛肉时一半菜板在外，随时要翻↓
把去了血水的牛肉切成大大的小块儿↓
把生姜切成薄薄的厚片↓
牛肉冷水下锅，加姜片，料酒焯水去腥↓
这个功夫扒点大蒜↓
拍一拍更好扒皮哦↓
热油下锅加生姜，大蒜，干辣椒爆香↓
爆出香味后加入切好的西红柿↓
加少许白糖中和西红柿的酸味↓
下入焯好水的牛肉↓
怎么样？瞅着很有食欲吧↓
大厨颠勺的时候 出逃了一粒牛肉↓
没有习惯的可以不加↓
一点点老抽上色↓
一点点生抽调味↓
加入烧到105度的水，没过食材↓
转移到电压力锅内炖煮（建议30分钟左右）↓
后面。。就没有后面了。。估计老好吃了！
