2022年华南理工大学830生物化学考研真题（回忆版）

一、名词解释（每题3分，共10题，共30分）

1、酶原

2、戊糖磷酸途径

3、植物甾醇

4、脂溶性维生素

5、苯丙酮症

6、DNA的超二级结构

7、蛋白质的盐溶与盐析

8、高能化合物

9、芳香族氨基酸

10、乙醇发酵

二、计算题（每题10分，共2题，共20分）

1、酶蛋白（一个活性中心）相对分子量为40000，10ug酶蛋白在最适条件下每分钟催化2.8umol底物转化为产物，求比酶活和转化数

2、肝脏内，葡萄糖和丙酮酸完全氧化为二氧化碳和水生成多少ATP，并叙述计算过程

三、简答题（每题10分，共10题，共100分）

1、为什么碳四植物比碳三植物光合作用效率高

2、列举大自然最丰富的糖类聚合物，并叙述将其降解为可利用小分子的酶方案

3、快肌和慢肌是人体内的两种肌肉，其中快肌中含有较少的线粒体，但是贮备了较多的糖原，而慢肌中含有肌红蛋白，储存了大量的氧气，并且含有大量的线粒体。快肌相对含量较高和慢肌相对含量较高的运动员，谁适合短跑谁适合马拉松长跑，并叙述理由

4、饥饿条件下，人体如何利用脂肪来为大脑供能

5、生活在极度炎热环境的微生物A和生活在极度寒冷环境的微生物B的基因组DNA组成和三级结构是否有差别，并写出原因

6、列举三种蛋白质定量分析方法

7、列举两种蛋白质功能预测方法

8、RNA分为编码RNA和非编码RNA.列举除了tRNA和rRNA以外的两种非编码RNA并叙述其功能

9、肝昏迷是由于肝功能障碍引起的神经系统…试从血氨升高方面分析肝昏迷的作用机理

10、在人工合成氨基酸之后，进去到了人工合成蛋白质的阶段，为保证氨基酸正确掺入和蛋白质正确合成需要从哪些方面考虑