2020年6月25日咱家吃的啥

端午节到了，过端午自然离不开吃粽子、佩香袋、挂艾草等习俗。

今天带着烤鸡腿、两斤半的鱼和两个八两重的大粽子，一堆好吃的去老爸家，与家人一聚。

家人有在外地的，到场的共有九人，做了十菜两汤，九人中两人是糖尿病患者，一个是临界的，经常放规会有血糖高的现象，你看现在中国糖尿病人多不多？

所以今天的菜，安排时就没有猪肉，只是鸡腿，两个粽子八百克，没吃完剩了约200克，粽子是微咸的，里面馅料是瘦肉和绿豆的。

做的蔬菜是拌木耳和炒苦瓜，作为调节搭配，汤一个是豆渣炖小白菜，另一个是木耳金针菇酸辣汤，整体来说比较健康的。

老伴今天还是按照在家的习惯，食用量和种类上都知道自己该吃什么，桌上的藕片和土豆，淀粉高的没吃，主食吃的也不多。表现不错。糖尿病人的自觉性很重要。这就是平时的管住“嘴”。

温馨提示

1.糖友们在食用粽子时，要搭配烫青菜、凉拌小菜，在饭后两小时，吃一份水果，以达到饮食均衡。

2.肠胃不适者，吃粽子应适量食用，细嚼慢咽。

3.粽子是高热量食物，只有血糖控制良好的患者可以适量食用，血糖波动较大、有并发症的患者最好不要吃了！

最后，祝大家端午节安康！

早餐：

-混合面花卷2个，103克（生面坯重量。小麦面、全麦面。）

-凉拌苋菜，135克

-煮鸡蛋1个，58克

-拌鲜姜丝，15克

-苋菜汤，1小碗

午餐：

-米饭，约155克（熟米饭重量）

-粽子，约30克

-烤鸡腿，约96克（可食部分）

-凉拌木耳，约120克

-青椒炒苦瓜，约125克

-炖鱼，约90克

-豆渣菜汤，1小碗

晚餐：

-烧饼，96克

-凉拌苋菜，145克

-青椒凉拌洋葱，132克

-黄瓜鸡蛋汤,1小碗