中世纪欧洲人的著名食物：黑面包

中世纪无论是贵族还是平民，有一种食物是他们都会吃的，那就是面包。

中世纪的贵族们吃的都是白面包，贵族和富人的厨房里都不会直接存放面包，而是储存粗面粉。到了吃饭的时候，再把粗面粉烤成面包。 如果是要招待客人或者是开办宴会，那么就会吩咐厨师和侍女们把粗面粉给筛干净了，把里面的麸皮筛的越干净越好，这样烤成的面包越白越精细。

贵族们还可以往面包上涂抹黄油或是蘸上酱汁，还可以搭配其他食物。当然，这是贵族们的享受，平民们可享受不到这种好东西，虽然平民和有些贵族用于烤面包的面粉也差不多，但是贵族们有钱，可以让仆人把面粉里的麸皮筛出来，平民们可不会有这功夫和钱。就那些市面上卖的细面粉的价格可不是农民们能承受起的。

老农民们对这面包既害怕又想吃，为什么这样说？因为老农民们的面包里不全是面粉麸皮，可能还会有栗子或豆子磨成的粉在里面，由于成分复杂，特别不容易发酵，所以吃起来也比较硬。而黑面包不仅能吃，它还是一个优秀的武器……谁让这玩意儿的特点就是硬呢😂

在中世纪的农村或镇里，你可能会听到这样的新闻：

尼古拉在家中与他的妻子发生争吵，他的妻子抡起一根长棍黑面包将尼古拉敲死。

桑塔尔家中闯进了一名盗贼，桑塔尔英勇与盗贼搏斗，用黑面包将盗贼直接拍死。

我们现在的黑面包也就颜色黑，根本没那硬度，中世纪老农民们的黑面包那就一个字“硬”！

所以在中世纪就是这东西在战场上被当锤子用了都正常，当然我开个玩笑，想必没人会真拿黑面包上战场锤人。

吃这东西时建议你最好能把它弄碎放粥里，否则你牙痛就别怪别人，有一些黑心面包师为了省下材料钱还会在黑面包中掺加木屑、小石头、沙子之类的杂物。不过即使这样，一些农民连这也吃不起，他们会把一些粗加工的麦粉放进碗里然后倒些热水调成麦糊，如果可以他们会往里面加些野菜或是肉类。