方便食品X光异物检测
异物污染一直是较为频发的食品安全问题之一。近年，食品中混入异物被曝光的事件屡见不鲜，这不仅存在食品质量安全问题，也让企业形象和信誉在消费者心中大打折扣。诸如螺蛳粉、红油面皮等方便食品在生产过程中，倘若生产各环节把控不严，检查不仔细等因素导致异物误入方便食品生产线，造成食品异物污染。
随着生活节奏步伐不断加快，“宅经济”、“懒人经济”的飞速发展造就了方便食品的崛起，行业市场规模迅速扩增。在消费饮食结构快速调整和多元化消费需求背景下，除了常见的方便面外，而今便利店、超市的货架上比以往多了更多的方便食品种类。不过，多品类方便食品满足不同消费者喜好需求的同时，却也存在异物污染等食品质量安全问题。
现如今，愈来愈多的方便食品加工企业都深知做好检测监管工作，保障产品出厂品质的重要性，通过在生产线上设置异物检测设备，严把产品出厂质量安全关。目前来看，X光异物检测机是方便食品生产企业较为常用的异物检测设备。对混入食品的各类异物都可以通过AI算法，自动在检测图像中识别出来。
X射线对混入食品的异物识别准确度高，种类多样，除了金属，还可识别石子、土块、玻璃、头发、骨头等各类异物，同时还能够进行瑕疵品、破损包装、重量检测，保证方便食品出厂质量安全。为此，方便食品加工企业在产品出厂前采用X光异物检测机对产品进行检测，无疑大大降低不良品流入市场的概率。
在“一人食经济”、“宅经济”等的驱动下，螺蛳粉、红油面皮、方便粉丝等方便食品也将因“方便”、风味丰富的特性持续受到消费市场的热捧。与此同时，随着人们健康饮食和食品质量安全观念的提升，尤其是年轻人对方便食品品质更加重视。因此，加工企业都要依托X光异物检测机的诸多优势，即在高速运转的生产线上准确地剔除有问题产品，进而夯实方便食品出厂质量安全底线，避免其信誉和形象在消费者心中“塌房”。
