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门店主做外卖怎么经营合适?做好这些事情好发展

2023-02-17 10:01 作者:Mr_铺先生  | 我要投稿

门店主做外卖怎么经营合适?现在因为互联网的出现,很多人开家门店就专门搞外卖,甚至都不怎么管实体店的生意了,面对类似的经营习惯,要如何去做经营会更好呢?这里我认为做好这些事情好发展。

刚开始为了节省成本,使用简单的餐具可以理解,但后期还是要对牙签、勺子、筷子进行重新的优化,不管是包装上还是材料上。另外外卖盒子最重要的是密封性要好,绝对不能让汤洒出来。这些都是细微的用户体验的优化。

店面刚上平台,一定要想尽一切办法把流量导入进来,先保证流量才能保证你卖的东西有人买。平时平台经常会有一些活动,你可以拿出一两个单品去参加他们的活动,这样平台会把你放在一个很显眼的广告位,顾客很容易就能看到你,流量会很大,这些产品本身就不是为了挣钱,而是引流,顾客点进来,就有流量,流量会带来销量。

外卖餐品讲究“快”,除了指送餐速度的“快”,还泛指信息寻找速度的“快”。让顾客进店后三页内就找到他想吃的,这是外卖铁律之一。一份完整的外卖菜单,由菜单分类和名称、菜单排序、菜品名称和图片、菜品描述、菜品规格等几个方面组成。好的菜单应该达到:分类清晰、排序合理、页面简洁美观、信息完整等效果。


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