菜包里吃出“老鼠头”，曝光后，样品抽检结果出来了
此前帮帮团报道了福州一市民在菜包里吃出了老鼠头的事情，由此引发了大家对早餐店食品安全的关注。那么，半个月过去了，此事有何进展？
01 部门介入调查 此前，记者也将情况反映给了 辖区的市场监督管理部门， 执法人员也前往了现场进行调查取证。
由于当事双方各执一词， 同时事件的关键证据
包裹着老鼠头的包子 也已经被商家丢弃了。
所以在第一次介入时
市场监管部门的工作人员
先对门店的卫生环境进行了检查。
02
当天抽检的包子中
未检测出老鼠肉成分，均合格
市场监管部门的执法人员
当天也从包子铺中拿出样品抽检，
并排查店内是否存在老鼠的踪迹。
03 事件双方已解开心结
记者了解到，此事发生后，
针对老鼠头出现在菜包的事件，
店家也选择了报警，
希望警方能够介入。
而记者从店家和孙女士处了解到，
目前双方已做好了初步沟通工作。
04
经过此事
商家保证会做好食品安全工作
虽然关于老鼠头是怎么
出现在菜包中的答案仍然是个谜， 但对于店家来说， 这次的经历让他对食品安全 有了一个深刻的认识。
同时，
记者从鼓楼区市场监督管理局了解到，
此事后，他们也对辖区内所有的包子铺
展开了食品安全的专项检查，
保障市民的身体健康。
我们也要提醒广大餐饮从业者 要提高食品安全意识， 一次的疏忽和细节没把关好， 就会对他人和自己造成影响。
