沙姜炒海豆芽
1.抓捕海豆芽
2.海豆芽加生粉搓洗一下,再冲洗干净。把尾部比较脏的剪掉,再清洗一遍
3.沙姜清洗,拍烂,剁一下
4.一碟清水,加入生抽酱油蚝油白糖搅拌均匀,再准备一些水淀粉
5.起锅放油,沙姜翻炒出香气,在放入海豆芽,再倒入调好的酱料,盖盖子煮一会儿
6.开锅倒入水淀粉勾芡收汁,完成