Bok喵喵的极简便当日记｜是新手也能轻松get的肉肉便当哦！

成品图展示：

备菜：

1. 鸡胸肉切小块，加少量料酒，酱油，黑胡椒粉腌制10min

2. 番茄切小块备用

炒菜：

1. 锅内放油，将腌制好的鸡胸肉下锅（注意尽量减少鸡胸肉所带的水分，避免油四处飞溅

2. 鸡肉炒熟后，倒入切好的番茄块，加酱油，盐翻炒（盐要等菜都熟了再放

3. 加入咖喱块和适量水，煮数分钟，直至收汁

【细节】：

1. 鸡肉和番茄炒熟后，试一下鸡肉的味道，如偏淡，可加适当的盐和酱油，或根据自己喜好加蚝油

2. 咖喱一定要等食材全部炒熟后再放入，太早放入会糊住哦（所有咖喱料理通用

3. 如果担心鸡胸肉会有些柴，腌制的时候可以加一点淀粉即可，腌制时料酒切记不要放太多哦～